PROYECTO DIDACTICO

NOMBRE DEL PROFESOR Ana Myriam Rivas Salgado
NIVEL ACADÉMICO Y SUBSISTEMA O DISCIPLINA Licenciatura en Ingeniería en Alimentos
ASIGNATURA Laboratorio de Ciencia Básica II
UNIDAD TEMÁTICA Y CONTENIDOS Fase experimental de la asignatura:
Unidad Temática:
Proyecto 2: Equilibrio ácido-base
Contenido:
-Problema 4:Equilibrio ácido-base para determinar el rango de vire de indicadores ácido-base
-Problema 5: Estandarización de una disolución ácida ó básica mediante disoluciones patrón primario
-Problema 6:Equilibrio ácido-base para deteminar experimentalmente la concentración de disoluciones a partir de una disolución estandarizada
-Problema 7: Equilibrio ácido-base para determinar acidez ó basicidad de productos naturales y/o comerciales.


POBLACIÓN Alumnos de primer semestre: 33
DURACIÓN 24 horas distribuidas en 3 semanas ( 4 sesiones/semana de 2 horas/sesión)
PROPÓSITOS Finalidades del Proyecto experimental:
Mediante la planificación de un proyecto experimental se pretende que el alumno:
a) Aplique la metodología aprendida en el curso anterior, pero sin contar con la ayuda de una guía metodológica.
b) Incremente su actitud creativa y autodidacta.
c) Desarrolle su habilidad para llevar a cabo técnicas preparativas e instrumentales.
d) Estimule el razonamiento a través de la interpretación de su trabajo experimental.
e) Reconozca la precisión y las limitaciones del trabajo de laboratorio.
f) Registre resultados con exactitud y pueda comunicarlos con claridad.
g) Desarrolle su sentido de responsabilidad y su confianza personal al realizar experimentos diseñados por él mismo.
h) Aumente su participación en el trabajo de equipo.
i) Proyecte y realice su trabajo de laboratorio complementario, mediante el uso adecuado del material disponible.
j) Planifique sus actividades en el laboratorio

SITUACIONES DE ENSEÑANZA 1. Integración y análisis de información en un diseño experimental haciendo uso de herramientas colaborativas
2. Uso de imagen y podcast en la elaboración de presentaciones (Ejemplo: Presentación del Informe experimental Equilibrio Acido-Base)

BIBLIOGRAFÍA A Ayres H. (1970). Análisis Químico Cuantitativo. México: Harla & Row Publishers, Inc.
B Bunge, M.A. (2000). La investigación científica su estrategia y su filosofía. México: Siglo XXI.
N Bunge, (1997). Epistemología: curso de actualización. (2a. ed.). México: Siglo XXI.
Charlot, G. (1980). Curso de Química Analítica General. Barcelona: Toray Masson, S.A.
Chang, R. (2002). Química. (7a. ed.). México: Mc Graw Hill.
Hernández, S.R. (2003). Metodología de la investigación. México: McGraw Hill.
Moore, J. W., Stanitski, C. L., Kotz, J. C., Joesten, M.D., Wood, J.L. (2000). El Mundo de la Química. Conceptos y Aplicaciones. México: Pearson Educación.
Umland, J.B.(2000). Química General. (3a. ed.).México: Internacional Thomson.
Vogel, A.I. (1974). Química Analítica Cualitativa. (5a. ed.). Buenos Aires: Kapelusz.
Whitten, K.W. (1998). Química General. (3a.ed.).México: McGrawHill.

Situaciones de enseñanza
TITULO DE LA SITUACIÓN DE ENSEÑANZA
Integración y análisis de información del Diseño Experimental haciendo uso de herramientas colaborativas

OBJETIVO DE LA SITUACIÓN DE ENSEÑANZA Proporcionar los elementos requeridos a incluir en la elaboración del diseño experimental.
Promover la actividad del equipo en la elaboración del diseño experimental

HABILIDADES DIGITALES A PROMOVER EN LOS ALUMNOS C2.1 Manejo avanzado del procesador de textos (opciones de formato, columna, tabla, cuadro de texto, inserción de imágenes desde el disco duro, celular o cámara digital, impresión en ambas caras).
Justificación: Lograr un dominio en el tema que será un conocimiento invaluable en los semestres siguientes que cursarán los alumnos así como en su vida profesional

Aa2.1 Búsqueda eficiente de información en Internet. Definición de palabras clave para la búsqueda. Análisis de los resultados,selección de sitios, exploración, selección y valoración de la información obtenida.
Justificación: La orientación sobre búsquedas permitirá optimizar el tiempo empleado en realizarlas.
Aa2.2 Construcción de criterios para definir la credibilidad de la información obtenida.
Justificación: A fin de realizar trabajos veraces se debe partir de la identificación proveniente de autores reconocidos.
Aa2.3 Consulta de bibliotecas digitales.
Justificación: Contar con las elementos para la integración de información usando recursos que la misma unam les proporciona.

RECURSOS Archivo realizado y subido por los alumnos: “Elaboración del diseño experimental”


Archivo:“Diseño experimental Proyecto 2” el documento de google docs. trabajado por todos los integrantes del equipo.

Computadora, internet, procesador de texto.

DESCRIPCIÓN DE LAS ACTIVIDADES
ACTIVIDADES EN EL SALÓN DE CLASE
(2 SESIONES, 4 HORAS)
Tipo de actividad: pre-lab
Organización de los alumnos: equipos de tres integrantes, 10 equipos por .grupo
Organización de la sesión: los alumnos discutirán en sus equipos los aspectos a considerar en la elaboración en un diseño experimental y se elaborará grupalmente el documento “ Elaboración del diseño experimental”; posteriormente, los equipos que tienen laptop (la mitad del grupo aprox.), subirán el archivo “ Elaboración de diseño experimental” a google docs.
Usando como guía el documento “Elaboración del diseño experimental” cada equipo hace el diseño experimental del Problema experimental. El trabajo es por equipo, lo trabajan en línea desde sus casas (actividad extra-clase) y el documento “Diseño experimental. Problema 4”,deberá ser compartido con la profesora.

ACTIVIDADES PARA EL PROFESOR:
1. Asesorar en la elaboración de archivo grupal “Elaboración del Diseño Experimental”, realizado grupalmente
2. Asesorar en la subida de archivo preparado a la plataforma de google docs.
ACTIVIDADES PARA EL ALUMNO:
1. Consensuar grupalmente el contenido del diseño experimental
2. Elaborar documento “Elaboración de Diseño experimental” con un procesador de textos.
3. Subir e archivo “Elaboración de Diseño experimental”, previamente redactado grupalmente a google docs.
ACTIVIDADES EXTRA CLASE
(6 HORAS) Tipo de actividad: pre-lab
Organización de los alumnos: Tres integrantes, 10 equipos
Organización de las actividades: A fin de desarrollar y evaluar la competencia experimental de trabajo en equipo se solicita que el diseño experimental sea elaborado en un documento “Diseño experimental. Problema 4” de google docs, trabajo por todo el equipo en línea desde sus casas y compartido con la profesora..i
ACTIVIDADES PARA EL PROFESOR:
1,.- Monitoreo de la actividad grupal en google docs.
2.- Revisión final del documento “Diseño Experimental. Problema 4”
ACTIVIDADES PARA EL ALUMNO:
1. - Revisión de archivo “Elaboración de Diseño Experimental”
2.- Consenso entre el equipo de alumnos para ladefinición de contenidos usando twitter o redes sociales
3.- Elaboración de documento “Diseño Experimental. Problema 4” en la plataforma de google docs.
4.- Invitación al profesor por twitter para su revisión final.

EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE DEL ALUMNO: Documentos: “ Elaboración del Diseño Experimental” y “Diseño Experimental. Problema 4”

FORMA DE EVALUACIÓN .Dado que la elaboración del Diseño Experimental es un aspecto a evaluar mediante una lista de cotejo consensuada por los profesores de toda la sección, la evaluación se seguirá haciendo de acuerdo con el sistema de gestión de calidad.Anexo 2



TITULO DE LA SITUACIÓN DE ENSEÑANZA Uso de imagen y podcast en la elaboración de presentación del Informe Experimental Equilibrio Acido-Base

OBJETIVO DE LA SITUACIÓN DE ENSEÑANZA El objetivo de usar medios digitales es mejorar las presentaciones que tradicionalmente se hacen con otros recursos como impresos, pizarrón , o power point. La presentación se hace sobre el Informe experimental del Proyecto 2, Equilibrio ácido-base
HABILIDADES DIGITALES A PROMOVER EN LOS ALUMNOS
Las habilidades digitales a realizar son:
Aa.2.1. Búsqueda eficiente de información en Internet. Definición de palabras clave para la búsqueda. Análisis de los resultados, selección de sitios, exploración, selección y valoración de la información obtenida.
Justificación: Lograr un dominio en el tema que será un conocimiento invaluable en los semestres siguientes que cursarán los alumnos así como en su vida profesional.
Aa2.2 Construcción de criterios para definir la credibilidad de la información obtenida.
Justificación: A fin de realizar trabajos veraces se debe partir de la identificación base cierta.

Aa2.3 Consulta de bibliotecas digitales.
Justificación: Contar con las elementos para la integración de información usando recursos que la misma unam les proporciona.

Cb.2.1. Uso del presentador integrando diversos medios (sonido, música, imágenes,video), ligas a diferentes diapositivas de la misma presentación, a otras presentaciones, archivos o sitios en Internet)
Justificación: Lograr trabajo integrando y dinámico.
Cb.2.2. Empaquetar presentación para CD.
Justificación: Contar con información de fácil manipulación.
D2.1 Edición de imágenes, archivos de audio.
Justificación: Mejorar la calidad de los mismos
D2.2 Producción de imágenes, archivos de audio y video mediante varios programas especializados como Picnic, Audacity (software libre) ó Movie Maker.
Justificación: Software de amplia distribución y muy probablemente ya conocidos por su uso para fines no necesariamente académicos.


RECURSOS Computadora, videoproyector, software (audacity, picnic, movie maker), twitter, redes sociales
DESCRIPCIÓN DE LAS ACTIVIDADES
ACTIVIDADES EN EL SALÓN DE CLASE
(4 SESIONES, 8 HORAS)
Tipo de actividad: post-lab
Organización de los alumnos: Equipos de tres integrantes, 10 equipos
Organización de las actividades: A fin de desarrollar y evaluar la competencia experimental de trabajo en equipo se solicita, en la sesión presencial, que el informe experimental sea elaborado en un documento “Informe experimental del Proyecto 2” y sea presentado al grupo mediante una presentación multimedia-
..i
PARA EL PROFESOR:.
1. Revisión con cada equipo (son 10) de las fuentes consultadas para la integración del marco teórico del informe. Aproximadamente el 50% de los equipos llevan laptop al laboratorio.
2. Presentación sobre conclusiones del proyecto de acuerdo con los resultados experimentales obtenidos

3. Revisión de los avances en los informes correspondiente. Es decir, en la integración de información buscada, textos, interpretación de gráficos, fotografias obtenidas con celulares, requeridos en los puntos de procedimiento experimental, resultados, tratamiento de datos, conclusiones y referencias del informe correspondiente al proyecto 3.


PARA EL ALUMNO:
• Los alumnos de 5 equipos (son 3 alumnos por equipo), realizan la búsqueda de información de los temas requeridos para la integración del “marco teórico” del informe de trabajo.
Los 5 equipos restantes discuten los resultados experimentales obtenidos con la profesora.
• Los alumnos de 5 equipos que ya discutieron los resultados experimentales con la profesora, hacen la búsqueda de información para la integración del marco teórico y los que ya lo realizaron, en este sesión dicuten con la profesora los resultados experimentales con la profesora.

• Tiempo: 1 sesión de 2 horas.
Se realiza por equipo la integración de la información del informe: textos, tablas, gráficas, fotografías, formatos, etc., del trabajo realizado fuera de clase.
• Hacer el guión de la presentación, considerando una duración mínima de dos minutos.
ACTIVIDADES EXTRA CLASE
(8 HORAS) Tipo de actividad: post-lab
Organización de los alumnos: Equipos de tres integrantes, 10 equipos
Organización de las actividades: A fin de desarrollar y evaluar la competencia experimental de trabajo en equipo se solicita que el informe experimental sea elaborado en un documento “Informe experimental del Proyecto 2” y sea presentado al grupo mediante una presentación multimedia.

PARA EL PROFESOR:
1. Revisión de la presentación del proyecto 2 ácido-base ya concluida
2. Revisión del informe experimental concluido. Revisión de la presentación del proyecto 2 ácido-base ya concluida

PARA EL ALUMNO:
1. Integración del informe experimental usando documentos compartidos con su equipo de trabajo. En los informes experimentales se desarrollan los siguientes puntos: Problema experimental, observación previa, marco teórico, hipótesis planteada, desarrollo experimental, resultados, análisis de resultados, conclusiones, referencias.
2- Comunicación entre los integrantes de cada equipo usando redes sociales
3. - ”Bajar” a la computadora los archivos de imagen ó video obtenidos previamente durante el desarrollo experimental con teléfonos celulares ó cámaras digitales
4.- Usar un software para la integración de medios en una presentación

EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE DEL ALUMNO: • Entrega de Informe experimental completo, con profundidad y en tiempo.
• Participación registrada en el documento colaborativo
• Presentación multimedia (podcast o video) del proyecto 2: equilibrio ácido base

FORMA DE EVALUACIÓN Lista de cotejo).Anexo
De acuerdo con el programa de la asignatura, el Informe Experimental correctamente entregado, representa un 30% de la calificación del proyecto. Los demás criterios corresponden a examen teórico el 30%, trabajo extra clase (tareas) el 20% el trabajo en el laboratorio.Anexo 1
Así mismo, deberá contar con los elementos listados en el Anexo 2.

Módulo 3. Uso estratégico de medios en situaciones de enseñanza

TITULO DE LA SITUACIÓN DE ENSEÑANZA
Uso de imagen y podcast en la elaboración de presentaciones

UNIDAD Y TEMA ELEGIDO EN EL QUE SE INSERTA LA SITUACIÓN DE ENSEÑANZA Proyecto 2. EQUILIBRIO ACIDO-BASE-
Presentación de problemas experimentales del proyecto 2 y aplicaciones experimentales por equipo.
Contenido de las presentaciones:
1. Planteamiento del problema
2. Hipótesis
3. Verificación de la hipótesis (desarrollo experimental)
4. Resultados
5. Conclusiones
EL PROYECTO 2 ESTA INTEGRADO POR 7 PROBLEMAS EXPERIMENTALES, PERO DADO QUE SON 10 LOS EQUIPOS DEL GRUPO, SE PRESENTARAN 3 APLICACIONES EXPERIEMNTALES DEL TEMA QUE FUERON REALIZADAS EN EL LABORATORIO. EL FIN DE LA PRESENTACION ES CONCLUIR EL PROYECTO DE FORMA GRUPAL.
SELECCIÓN Y JUSTIFICACIÓN DEL RECURSO (FOTO FIJA, VIDEO O PODCAST). Se realizará la presentación por equipo del desarrollo experimental y las conclusiones de uno de los 7 problemas resueltos en el Proyecto 2, así como 3 de los problemas de aplicación del tema realizados..
Para la presentación deberán apoyarse con las imágenes del trabajo experimental obtenidas mediante celulares y cámaras digitales, así como la realización de un podcast sobre las conclusiones, es opcional el uso de video, si es el medio preferido por los alumnos.
Las conclusiones además de ser parte de a metodología experimental usada e incluidas en los informes experimentales de cada equipo, son el punto de cierre e integración de conocimiento del tema a nivel grupal.

MOMENTO EN QUE SE EMPLEARÁ EL RECURSO: INICIO, DESARROLLO O CIERRE DEL TEMA DENTRO DE SU PROYECTO INICIAL. Esta actividad deberá realizarse al finalizar el Proyecto2, lo que incluye la presentación del trabajo experimental y conclusiones de 7 problemas experimentales resueltos y de 3 aplicaciones del tema, para completar la participación de los 10 equipos que conforman el grupo. El uso del podcast ó el video opcional podrá incrementar el interés de los espectadores en el tema, ya que en la actualidad es la imagen fija el único medio que se usa.

MENCIONE Y JUSTIFIQUE LAS HABILIDADES DIGITALES EL OBJETIVO DE USAR MEDIOS DIGITALES ES MEJORAR LAS PRESENTACIONES QUE TRADICIONALMENTE SE HACEN EN POWER, PIZARRON O ROTAFOLIOS.
Las habilidades digitales a realizar son:
Aa.2.1. Búsqueda eficiente de información en Internet. Definición de palabras clave para la búsqueda. Análisis de los resultados, selección de sitios, exploración, selección y valoración de la información obtenida.
Aa.2.2. Construcción de criterios para definir la credibilidad de la información obtenida.
Aa.2.3. Consulta de bibliotecas digitales
Cb.2.1. Uso del presentador integrando diversos medios (sonido, música, imágenes,
video), ligas a diferentes diapositivas de la misma presentación, a otras presentaciones, archivos o sitios en Internet.
Cb.2.2. Empaquetar presentación para CD.
D2.1 Edición de imágenes, archivos de audio
D2.2 Producción de imágenes, archivos de audio y video mediante varios programas especializados como Picnic, Audacity (software libre) y Movie Make

DURACIÓN EN EL SALÓN DE CLASE EN EXTRA CLASE
4 horas 6 horas
RECURSOS Computadora, videoproyector,
DESCRIPCIÓN DE LAS ACTIVIDADES
ACTIVIDADES EN EL SALÓN DE CLASE

En este apartado especifique las actividades que desarrollará tanto usted como sus alumnos dentro del salón de clases.
PARA EL PROFESOR:
1. Revisión de imágenes propias ó de otros medios pero bien referenciadas.
2. Revisión de guión
PARA EL ALUMNO: (TRABAJO EN EQUIPOS DE TRES ALUMNOS)
1. Obtener imágenes ó videos durante el desarrollo del trabajo experimental
2. Buscar información sobre el tema
3. Hacer el guión de la presentación
ACTIVIDADES EXTRA CLASE

En este apartado especifique las actividades que desarrollará tanto usted como sus alumnos fuera del salón de clases.
PARA EL PROFESOR:
1. Revisión de podcast de conclusiones
2. Asesoría sobre la integración de las presentaciones
PARA EL ALUMNO:
1. ”Bajar” a la computadora los archivos de imagen ó video obtenidos previamente durante el desarrollo experimental con teléfonos celulares ó cámaras digitales
3. Revisión de guón
3- Usar un software (por ejemplo movie maker) para la integración de medios en una presentación

EVIDENCIAS DE LA SITUACIÓN DE ENSEÑANZA
PRESENTACIÓN MULTIMEDIA DE LAS CONCLUSIONES DEL PROYECTO 2: EQUILIBRIO ACIDO BASE

Video Actividad 4.

24 de enero. Podcast. La diversidad y los valores en la globalización

El video está en: http://mrivas0912.blip.tv/rss

MODULO 3. ACTIVIDAD 2

MYRIAM RIVAS.LEM IQ.MEXICO.ca 2009

ESTEBAN. Soy yo?.MEXICO.ca 2006

ANONIMO. Sin titulo.Imagen tomada del sitio http:// gomezramos.blogspot.com


TEMA

MEXICO FRENTE AL MUNDO. LA DIVERSIDAD Y LOS VALORES FRENTE A GLOBALIZACION.

OBJETIVO
PLANTEAR EL RETO QUE REPRESENTA QUE LOS ALUMNOS Y PROFESORES MEXICANOS CUENTEN CON HERRAMIENTAS QUE LES PERMITAN INGRESAR AL NUEVO PARADIGMA ECNOLOGICO SIN PERDER SU DIVERSIDAD, SUS VALORES IDENTIDAD Y SENTIDO DE PERTENENCIA.

JUSTIFICACION
EL USO DE NUEVAS TECNOLOGIAS HA CONTRIBUIDO EXTENSAMENTE A LA GLOBALIZACION, PERO HA MARCADO UNA GRAN DIFERENCIA ENTRE QUIENES TIENEN ACCESO A LA TECNOLOGIA Y LOS QUE NO LO TIENEN. LA GLOBALIZACION NO DEBE LLEVARNOS A LA PERDIDA DE LA DIVERSIDAD CULTURAL A TRAVES DE UN COMUN DE VALORES , CREENCIAS O REGLAS.

SOBRE LA EXPERIENCIA CON EL TRABAJO COLABORATIVO:

No conocía las herramientas de la web 2.0 para el trabajo colaborativo y su enorme potencial para el trabajo en equipos, ya sea de mis alumnos ó el mio con otros profesores.

De inicio fue algo complicado, frustrante no poder terminar uno solo, pues casi se llegaban las fechas de entrega y no teníamos la participación de todos los compañeros. Pero de esta experiencia ya sé que :
1).requiere gran comunicación
3) muy buena disposición para la conciliación de opiniones.
Sin duda mejoramos en la medida que trabajamos y adquirimos confianza en el compromiso y los conocimientos de los demás compañeros, que también son importante.

Anteproyecto didáctico

Módulo 1. Aplicaciones educativas de las TIC

Nombre del profesor	Ana Myriam Rivas Salgado
Nivel académico y subsistema o disciplina	Ingeniería en Alimentos
Asignatura	Laboratorio de Ciencia Básica I
Unidad temática y Contenidos	PROYECTO 3. COMPORTAMIENTO QUIMICO Problema experimental: Determinar experimentalmente el comportamiento químico de algunas sustancias en disolución acuosa. Conceptos teóricos relacionados :Propiedad física, propiedad química, concentración (formas de expresarla), mezcla, solución, soluto disolvente, dilución, sistema homogéneo, sistema heterogéneo, nomenclatura química, estequiometría, reactividad química, metodología de la investigación, modelo. Técnicas de precipitación, técnicas de filtración, sedimentación, precipitación selectiva de iones, pH.
Población	Alumnos de primer semestre: 33
Duración	24 horas distribuidas en 3 semanas ( 4 sesiones/semana de 2 horas/sesión)
Propósitos	Del Problema experimental: Determinar experimentalmente el comportamiento químico de algunas sustancias en disolución acuosa con reactivos de naturaleza ácida y básica- a) Establecer las propiedades químicas de algunas sustancias. b) Explicar importancia de las propiedades periódicas de la materia para predecir el comportamiento químico (familias, periodo, afinidad electrónica, electronegatividad, potencial de ionización, entre otras). c) Establecer la diferencia entre una reacción y una ecuación química. d) Preparar disoluciones molares de algunos reactivos, en medio acuoso, con base en sus propiedades. e) Realizar una serie de reacciones químicas de algunas sustancias (sales) con reactivos de naturaleza ácida y observar su comportamiento químico a diferentes condiciones de temperatura. f) Realizar una serie de reacciones químicas de algunas sustancias (sales) con reactivos de naturaleza básica y observar su comportamiento químico a diferentes condiciones de temperatura. g) Realizar una serie de reacciones químicas de algunas sustancias (sales) con reactivos de naturaleza neutra (sales) y observar su comportamiento químico a diferentes condiciones de temperatura. h) Elaborar una tabla de comportamiento químico, con base en indicadores específicos y las condiciones de temperatura.
Habilidades digitales	Búsqueda eficiente de información en internet. Definición de palabras clave para la búsqueda. Análisis de resultados, selección de sitios, exploración, selección y valoración de la información obrtenida. Consulta de bibliotecas digitales Manejo avanzado del procesador de texto, inserción de imágenes desde celular ó cámara digital Hacer uso del presentador integrando diversos medios (sonidos, música, imágenews video), ligas a diferentes diapositivas de la misma presentación ó a archivos. Utilización de sensores para medir propiedades
Materiales	Teléfono celular ó cámara digital Sensor digital para medición de pH. Cuestionarios de requisitos previos y en la web Además de : Reactivos y material de uso común en el laboratorio, guantes, gafas de seguridad, frascos para almacenamiento.
Actividades	Etapa: PRE-LAB Cuestionario de requisitos previos bajado de la web Presentación electrónica del profesor sobre las propiedades períodicas. Revisión y descarga de información de “hojas de seguridad” de las páginas de proveedores de reactivos. -Revisión y resolución de problemas de: preparación de soluciones, y estequiometría -Elaboración y revisión de diseño experimental Etapa: LAB -Preparación de soluciones -Realización de la experimentación de acuerdo con el diseño experiental previamente revisado- Medición de pH con sensor digital. Captura de imágenes con teléfono celular ó cámara digital Es opcional la revisión de información sobre las reacciones que se realizan en el laboratorio usando las computadoras de los propios alumnos. Etapa: POST-LAB Revisión de reacciones en textos de la biblioteca Búsqueda de información sobre reacciones realizadas en biblioteca digital Integración y análisis de información en un reporte experimental Presentación digital por equipo de los resultados obtenidos -Revisión y resolución de problemas de: preparación de soluciones, y estequiometría
Bibliografía de consulta para el profesor	Ayres, G.H. (1970). Análisis Químico Cuantitativo. México: Harla & Row Publishers, Inc. Bunge, M.A. (2000). La investigación científica su estrategia y su filosofía. México: Siglo XXI. Bunge, M.A.(1997). Epistemología: curso de actualización. (2a. ed.). México: Siglo XXI. Charlot, G. (1980). Curso de Química Analítica General. Barcelona: Toray Masson, S.A. Chang, R. (2002). Química. (7a. ed.). México: Mc Graw Hill. Hernández, S.R. (2003). Metodología de la investigación. México: McGraw Hill. Moore, J. W., Stanitski, C. L., Kotz, J. C., Joesten, M.D., Wood, J.L. (2000). El Mundo de la Química. Conceptos y Aplicaciones. México: Pearson Educación. Umland, J.B.(2000). Química General. (3a. ed.).México: Internacional Thomson. Vogel, A.I. (1974). Química Analítica Cualitativa. (5a. ed.). Buenos Aires: Kapelusz. Whitten, K.W. (1998). Química General. (3a.ed.).México: McGrawHill.

Situación de enseñanza con uso de TIC

Módulo 2. TIC para el trabajo colaborativo y el acceso a la información

Titulo de la situación de enseñanza	Integración y análisis de información en un informe experimental haciendo uso de herramientas colaborativas (google docs, twitter )
Unidad y Tema elegido en el que se inserta la situación de enseñanza	PROYECTO 3: COMPORTAMIENTO QUIMICO Etapa post-Lab. Entrega de resultados
Justificación del recurso TIC seleccionado	LA ASIGNATURA LABORATORIO DE CIENCIA BASICA I, TIENE COMO PROPÓSITOS : Constituirse como un espacio académico en donde se propicie la formación de los estudiantes a través del desarrollo de experiencias de aprendizaje, en el campo de las ciencias experimentales. Ser un lugar y ambiente adecuados para estimular el desarrollo de las potencialidades de los alumnos. Que el alumno aprenda los aspectos fundamentales de la metodología científico experimental con el desarrollo de experiencias de aprendizaje,así como algunas aplicaciones del método científico. Fomentar la solidaridad y ayuda mutua en el trabajo tanto entre los mismos alumnos como entre éstos y el profesor. Elaborar y proporcionar material didáctico que propicie el trabajo independiente por parte del alumno. Investigar, desarrollar y promover procedimientos adecuados para integrar el trabajo del estudiante a la práctica científica. El uso de herramietas colaborativas permitirán que los propósitos de la asignatura que se refieren al trabajo en equipo, solidaridad y comunicación entre alumnos y profesor y la difusión de resultados, se realicen manera efectiva aun fuera del laboratorio.
Habilidades digitales	USO DE INTERNET Búsqueda eficiente de información en internet. Definición de palabras clave para la búsqueda. Análisis de resultados, selección de sitios, exploración, selección y valoración de la información obtenida. Consulta de bibliotecas digitales y reporte de refrencias consultadas Uso de documentos compartidos para producir información de manera colaborativa Uso de redes sociales con fines de estudio PRESENTACION DE INFORMACION Y PROCESAMIENTO DE DATOS Manejo avanzado del procesador de texto, inserción de imágenes en documentos de texto, desde celular ó cámara digital
Duración	En el salón de clase	En extra clase
	8 horas (4 sesiones de 2 horas cada una)	4 horas para el profesor y 4 horas para los alumnos
Recursos	Alumnos: computadora (laptop) por cada 2 equipos Profesor: computadora
Descripción de las actividades
Actividades en el salón de clase	Para el profesor: Revisión con cada equipo (son 10) de las fuentes consultadas para la integración del marco teórico del informe. Aproximadamente el 50% de los equipos llevan laptop al laboratorio. TIEMPO ESTIMADO: 2 sesiones de 2 horas cada una. Presentación sobre conclusiones del proyecto de acuerdo con los resultados experimentales obtenidos TIEMPO ESTIMADO: 1 sesión de 2 horas Revisión de los avances en los informes correspondiente. Es decir, en la integración de información buscada, textos, interpretación de gráficos, fotografias obtenidas con celulares, requeridos en los puntos de procedimiento experimental, resultados, tratamiento de datos, conclusiones y referencias del informe correspondiente al proyecto 3. TIEMPO ESTIMADO: 1 sesión de 2 horas
	Para el alumno: Los alumnos de 5 equipos (son 3 alumnos por equipo), realizan la búsqueda de información de los temas requeridos para la integración del “marco teórico” del informe de trabajo. Los 5 equipos restantes discuten los resultados experimentales obtenidos con la profesora. TIEMPO ESTIMADO: 1 sesión de 2 horas Los alumnos de 5 equipos que ya discutieron los resultados experimentales con la profesora, hacen la búsqueda de información para la integración del marco teórico y los que ya lo realizaron, en este sesión dicuten con la profesora los resultados experimentales con la profesora. TIEMPO ESTIMADO: 1 sesión de 2 horas Tiempo: 1 sesión de 2 horas. Se realiza por equipo la integración de la información del informe: textos, tablas, gráficas, fotografías, formatos, etc., del trabajo realizado fuera de clase. TIEMPO ESTIMADO: 1 sesión de 2 horas
Evidencias de aprendizaje del alumno:	Avances en el documento: “informe experimental” Asistencia a discusión grupal
Actividades extra clase	Para el profesor: Tiempo estimado. 4 horas Revisión de los avances y la participación de los integrantes de los diversos equipos en la elaboración de los informes experimentales mediante herramientas colaborativas Comunicación con los representantes de cada equipo usando redes sociales (twitter), a fin de comentar avances y fechas de entrega.
	Para el alumno: Tiempo estimado: 4 horas 1.Integración del informe experimental usando documentos compartidos con su equipo de trabajo. En los informes experimentales se desarrollan los siguientes puntos: Problema experimental, observación previa, marco teórico, hipótesis planteada, desarrollo experimental, resultados, análisi de resultados, conclusiones, referencias. 2-Comunicación entre los integrantes de cada equipo usando redes sociales
Evidencias de aprendizaje del alumno:	Entrega de Informe experimental completo, con profundidad y entregado a tiempo. Participación registrada en el documento colaborativo.
Criterios de evaluación	De acuerdo con el programa de la asiganatura, el Informe Experimental correctamente entregado, representa un 30% de la calificación del proyecto. Los demás criterios corresponden a examen teórico el 30%, trabajo extra clase (tareas) el 20% el trabajo en el laboratorio.